本校辦學以專業與人文並重的教育理念，培育具備「專業知能」與「人文素養」的人才。

據此，本長期照護科菲律賓生專班教育目標為：培育「安全照顧、伴老如親」之高齡者健

康照護基層服務人員。學生之學習將從華語能力漸進到專業服務能力。

預期學生在畢業後具備丙級照顧服務員考照資格及下列證照。

1. 華語能力測驗A2級以上證照

2. 心肺復甦術合格證書

3. 心肺復甦術暨自動體外電擊器合格證書

4. 基本創傷救命術合格證書

5. 基本救命術合格證書

6. 照顧服務員訓練結業證書